“Nadie lo hace como Frisby lo hace”: el sentido de la responsabilidad social en la historia de la empresa alimenticia Frisby S.A. (1977-2017)

Resumen

El objetivo de este artículo es analizar el sentido de la responsabilidadsocial que se ha venido construyendo en la empresa Frisby, a la par deldesarrollo y posicionamiento de la empresa en el competitivo mercadode las comidas rápidas, en las grandes capitales y ciudades intermediasde todo el país. Lo anterior va más allá del simple asistencialismo, yes producto de una visión social empresarial compartida entre suspropietarios e inculcada en todos los niveles de su organización, quesurgió mucho antes de que estuvieran de moda los nuevos conceptos deresponsabilidad social.